Megoldásokat szállítunk!
Mi a refraktométer
A refraktométer egyfajta precíziós optikai eszköz, amely arra szolgál, hogy megmérjék vele az átlátszó folyadékok oldatsűrűségét, vagy a szárazanyag tartalmát. Működési elve az áttetsző anyagok optikai törésmutatójának változásán alapszik. Rendkívül egyszerű és megbízható a napi használata, csak néhány csepp folyadékot kell helyezni a fénytörő prizma felületére, és a fény felé tartva leolvasni a mért értéket. Az ATC jelzésű refraktométerek önműködően kiegyenlítik a különböző környezeti hőmérsékletnél jelentkező mérési pontatlanságot. A kézi refraktométerek nézőkéjébe beépítik az adott folyadéktípushoz való, szabványos mértékegységekkel kiosztott mérési skálát is.
A refrakciós mérés alapelve
Ha belehelyez egy ceruzát egy üvegpohárban lévő vízbe, majd oldalról megnézi a poharat, akkor úgy látja, hogy a ceruza vízben lévő szára – a víz színétől kezdve- megtörik. Ha sűrű cukoroldatot kever az ezidáig tiszta vízbe, akkor a ceruza szárát még jobban megtörtnek fogja látni. Ez a példa jól bemutatja a fénytöréselmélet gyakorlati felhasználhatóságát. A refraktométerek (fénytörés mérők) olyan mérőműszerek, amelyek működése a fénytörés elméletén és annak gyakorlati felhasználásán alapul. Azon alapelven mérnek, hogy ha egy folyékony anyag sűrűsége nő (példánkban sűrű cukoroldatot használtunk), akkor annak a fénytörése is ezzel arányosan megnő.
Refraktométer működési alapelvek
1. A refraktométerekben üveg prizmákat használnak, amelyek sokkal nagyobb fénytörési tulajdonsággal rendelkeznek, mint fenti példában használt víz.
2. Abban az estben, ha a prizmára cseppentett oldat híg, akkor a fénytörés a prizma és az oldat között nagy, ezért a fénytörés különbsége nagy lesz (az „A” érték és a Híg oldat nézet az alábbi ábrán)
3. Akkor, ha a prizmára cseppentett oldat sűrű, akkor a fénytörési index a prizma és az oldat között kisebb, ezért a fénytörés különbsége kicsi lesz (az „B” érték és a Sűrű oldat nézet az alábbi ábrán)
A refraktométer részei
RHB-32S alaprendeltetése
Tradicionális Echsele-Brix-KMW refraktométer mely a cukor mennyiségének megállapítására alkalmazható a vizes oldatokban (mustok cukortartalom meghatározására). Három skálát hitelesítettek a nézőkében: Brix (%), ° Oechsle (° Oe) és KMW (Babo), széles, a gyakorlatban elterjedten használatos mérési tartománnyal (0 ~ 32% Brix, 0 ~ 140° Oe és 0 ~ 27° KMW). Továbbá beépítették azt a kettősfém kiegyenlítő rendszert (ATC), amely biztosítja a 10-től 30 °C (50 ~ 86 °F) fok közötti méréstartományban a cukorfok tűréstartományon belüli megállapítását.
Az Ausztriában és Magyarországon is használt sűrűség mértékegységet a KMW-t (Klosterneuburger Mostwaage amely megegyezik a MM°-al) a 3. jobbszélső skálán leolvasható. A Klosterneuburgi kolostorról elnevezett KMW cukorfok mértékegysége az Osztrák-Magyar monarchiában terjedt el egységes mértékegységként, melyet Magyarországon a későbbiekben átneveztek Magyar Mustfoknak. Ehhez a tömegszázalék mértékegységhez meghatározásához tartozik az az alapfeltételezés, melyet feltételeznek a mért folyadék összetételében, ha a mérőeszközzel mérve 20% cukor van a mustban, akkor ez a must 3% cukormentes további extraktumot is tartalmaz. Ha ez az extraktartalom a valóságban nem egyezik meg a mustban a feltételezett 3%-al, akkor a mérés pontatlanságot tartalmazhat.
RHB-32S jellemzői
1. Kiváló minőségű tiszta alumínium készülékház
2. Csak természetes fény szükséges a működéséhez, nem kellenek hozzá tápegységek, elemek
3. Egyszerűen fókuszálható, hitelesíthető
4. Puha és komfortos fogású, csúszásmentes gumi bevonattal ellátott műszer
5. Hőmérséklet kompenzált (ATC kompenzáció)
6. Ellenálló, hosszú élettartamra tervezve és gyártva
RHB-32S műszaki adatai
|
||||||||||||||||||||||||
![]() |
Refraktométer csomagolásának tartalma
1x ATC-s refraktométer, 1x áttetsző műanyag pipetta, 1x mini csavarhúzó, 1x műanyag védő doboz habszivacs párnázattal, 1x felhasználói leírás, 1x tiszta törlőkendő
A hitelesítési eljárás
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
A mérés menete
Figyelemfelhívás & Karbantartás
A spontán erjedésből várható alkoholtartalom átszámító táblázata letölthető itt: